Poradniki

„Życie jest piękne w każdym wieku, rzecz w tym, by jego urodę umieć i chcieć dostrzec. Dlatego nie odwołujmy się uparcie do tykającego zegara biologicznego. To nie powód, by stroić smętne miny, nakładać maskę cierpiętnika. Być może dla świata jesteś już starcem, ale dla niektórych ludzi wciąż jesteś całym światem. Choćby z tego powodu warto zachować witalność oraz piękny umysł”.

Autorka większość życia spędziła cierpiąc z powodu dolegliwości i chorób uznanych przez medycynę konwencjonalną za nieuleczalne - między innymi astmę. Nie godząc się na życie, w którym oddychanie i normalne funkcjonowanie możliwe jest wyłącznie dzięki lekom, wiele lat poszukiwała rzeczywistych przyczyn własnych chorób, aby ostatecznie odnaleźć je… w sobie, a konkretnie - we własnych wypieranych i tłumionych całe życie emocjach. Odkryła, iż z astmy oraz innych “nieuleczalnych” schorzeń można się wyleczyć całkowicie, gdy zacznie się pracować ze swoimi uczuciami, zamiast od nich uciekać i je tłumić.

Dzięki tej książce poznasz nie tylko budowę, ale także historię, tradycje i metody wypieku chleba w najbardziej naturalny sposób. Piece służą także do wypieku wszelkiego rodzaju ciast, deserów, warzyw, zapiekanek, pizzy, a nawet mięs. Kilkanaście oryginalnych i tradycyjnych przepisów zawartych w książce pozwala sprawdzić się doskonale w roli piekarza...

Andrzej Kapłanek - publicysta, prozaik, poeta, podróżnik, żeglarz, autor kilkunastu książek, które pobudzają wyobraźnię, prowokują do tworzenia własnych hipotez, wywołują spory.